موارد مهم
- Baratza بالاخره یک آسیاب اسپرسو ارزان قیمت راه اندازی کرد.
- Encore ESP به اندازه سایر محصولات Baratza قابل تعمیر است.
- قابلیت تعمیر به سرعت در حال تبدیل شدن به یک ویژگی مطلوب برای خریداران است.
گجت‌های تعمیری محبوب‌تر می‌شوند، و هرگز مهم‌تر از الان نبودند، و اکنون می‌توانید یک آسیاب اسپرسو را به این لیست اضافه کنید.
Baratza یک آسیاب اسپرسو مقرون به صرفه را معرفی کرده است، اما بهترین بخش این است که مانند تمام آسیاب های Baratza - کاملاً قابل تعمیر است.و نه فقط به صورت تصوری قابل تعمیر. باراتزا قطعات یدکی را می فروشد که به صورت محلی در سراسر جهان از نمایندگی ها و فروشندگان باراتزا در دسترس است. Baratza همچنین راهنماها و ویدیوهای نحوه انجام کار را تهیه می کند تا بتوانید به راحتی تعمیرات را خودتان انجام دهید. در واقع، این ممکن است مهمترین بخش باشد. ما آنقدر عادت کرده‌ایم که وقتی یکی از قطعات پیچ می‌خورد، چیزهایی را تعویض کنیم که تعمیر دیگر اولین فکر ما نیست. اولین قدم برای رسیدن به ابزارهای پایدارتر این است که بخواهید آنها را تعمیر کنید.
کوین پردی از سازمان مدافع تعمیرات iFixit از طریق ایمیل به Lifewire گفت: "داشتن لوازم یدکی در دسترس، همراه با راهنماهای خدمات برای آنها، پایه فوق العاده بالایی است که ما می توانیم از آن بالاتر هم صعود کنیم."
Encore بیشتر
من یک باراتزا انکور دارم، و قطعات سفارش دادم، دوبار آن را تعمیر کردم، و فرز آن (قسمت مخروطی که سنگ زنی را انجام می دهد) ارتقا دادم. هر دوی این تعمیرات مربوط به قطعات «مصرفی» بود که انتظار می‌رفت فرسوده شوند، اما از نظر یدکی، این شرکت همه چیز را ارائه می‌کند، تا موتور و از جمله آن. Encore مدل ابتدایی Baratza است و شاید نام آن اشاره ای هوشمندانه به این واقعیت باشد که می تواند مدام برگردد.
داشتن لوازم یدکی در دسترس، همراه با راهنماهای خدماتی برای آنها، پایه فوق‌العاده‌ای است که می‌توانیم حتی بیشتر از آن صعود کنیم.
Encore ESP جدید باید به همان اندازه انعطاف پذیر باشد. حلقه تنظیم پلاستیکی استوک Encore را با یک حلقه فلزی که برای تحمل دقیق آسیاب های اسپرسو مناسب است جایگزین می کند و از یک فنجان دوز شیشه ای با اندازه سفارشی برای جمع آوری تفاله ها و ریختن آن ها به پورتافیلتر اسپرسو ساز شما (چیزی که دسته ای را فشار می دهید استفاده می کند. وارد دستگاه مناسب).
اما مهمترین بخش ممکن است چیزی باشد که تغییر نکرده است. Encore ESP بیشتر قطعات خود را با Encore معمولی و برخی از قطعات خود را با مدل بالاتر Virtuoso+ به اشتراک می گذارد. این بدان معناست که فوراً قابل تعمیر است - یا حداقل زمانی که اواخر امسال به فروش می‌رسد، چنین خواهد شد.
همچنین ممکن است به این معنی باشد که می توانید مدل موجود خود را ارتقا دهید.باراتزا هنوز کتابچه راهنمای تعمیر را در دسترس قرار نداده است، اما وقتی این کار را کرد، ممکن است متوجه شویم که حلقه تنظیم فلزی جدید را می توان به باراتزای معمولی مجهز کرد. از قبل می‌توانید فرز فانتزی Virtuoso را بخرید و آن را با Encore برای ساییدن بهتر، سریع‌تر و آرام‌تر تعویض کنید.
قابلیت تعمیر
Baratza یک مثال A++ است که چرا قابلیت تعمیر عالی است. کاربران بدیهی است که از مزیت خرید در یک اکوسیستم پایدار بهره مند می شوند و می توانند مطمئن باشند که دستگاه آنها با کمی کمک هرازگاهی تا سال ها دوام خواهد آورد. اما خود شرکت نیز سود می برد. ممکن است آنقدر آسیاب های جایگزین به فروش نرساند، اما پیروان وفاداری ایجاد می کند که محصولاتش را توصیه می کنند. به نظر می رسد که تعمیر پذیری نیز منطق اقتصادی بسیار خوبی دارد. همچنین این که محصولاتش عالی هستند و به طور مرتب در راهنمای خرید در صدر قرار می گیرند، ضرری ندارد.
نگهداری ابزارهای قدیمی یک پیروزی پایداری است، اما هرچه بیشتر آنها را نگه دارید، از نظر قابلیت تعمیر بهتر هستند.
جانت گانتر، یکی از بنیانگذاران پروژه راه اندازی مجدد، به Lifewire از طریق ایمیل گفت: « [گجت های] قدیمی تر اغلب قابل تعمیر و بادوام تر هستند.
تعمیر یک آسیاب قهوه نسبتاً ساده راحت‌تر از رایانه یا تلفن است، اما تعمیر آنها نیز به تنهایی آسان‌تر می‌شود. اداره حق نسخه‌برداری ایالات متحده اخیراً معافیت‌هایی را در DMCA (قانون حق نسخه‌برداری هزاره دیجیتال) نوشته است تا باز کردن دستگاه‌های متعلق به شما و تعمیر آنها قانونی شود.
در همین حال، گوگل به تازگی همکاری خود را با طرفداران حق تعمیر iFixit اعلام کرد. شما می توانید قطعات را بخرید و راهنمای تعمیرات را در سایت iFixit ببینید. و سال گذشته، فرانسه قانونی را معرفی کرد که بر اساس آن گجت‌ها باید دارای کارت امتیازی تعمیرپذیری باشند، بنابراین خریداران می‌توانند به راحتی آنها را با هم مقایسه کنند. به گفته Kyle Wiens از iFixit، این شاید بزرگ‌ترین عاملی بوده است که سازندگان تلفن را به جدیت تعمیرپذیری سوق می‌دهد. Wiens در صحبت با The Verge می گوید که 80 درصد از خریداران برند فعلی تلفن خود را برای مدلی قابل تعمیر تر کنار می گذارند.
این همان واقعیتی است که شرکت های بزرگ را به وحشت می اندازد و قلب مشتریان آنها را گرم می کند.
